RECEPTY

Dýňový olej patří neodmyslitelně ke štýrské kuchyni. Hrnec ale může v tomto případě zůstat ve skříňce - velké teploty totiž dýňový olej nemá rád, ztratila by se jeho oříšková chuť, vzácné látky a vitamíny, které obsahuje. Klasicky chutná mnohým fajnšmekrům, nejvíce jako zálivka na čerstý salát. Jeho využití je však o mnoho širší. Dá se použít v mnohých jídlech a dokonce i ve sladkých pokrmech. My Vám budeme přinášet recepty a tipy, jak si pochutnat díky tomuto zlatu ze Štýrska! :-)