Zeleninový salát

Potřebujeme:

  • 3 ks rajčat
  • dýňový olej
  • 1/2 slátové okurky
  • 2 jarní cibulky
  • rukolu
  • špetka soli
  • štávu z citrónu podle chuti ( nemusí být)

Vše spolu smícháme a přidáme dyňový olej čím více, tím lépe.

Typy

  • můžeme přidat i feta sýr, nadrobno nakrájenou papriku.

Jestli Vám zůstalo maso ze včerejšího oběda, nakrájajte ho na proužky a přidejte k salátu. K tomu výborně chutná čerstvý chlebík, opečený na pánvici, potřený česnekem a namáčeným v dýňovém oleji, který máme vylitý na talíři.