Potřebujeme:
- 3 ks rajčat
- dýňový olej
- 1/2 slátové okurky
- 2 jarní cibulky
- rukolu
- špetka soli
- štávu z citrónu podle chuti ( nemusí být)
Vše spolu smícháme a přidáme dyňový olej čím více, tím lépe.
Typy
- můžeme přidat i feta sýr, nadrobno nakrájenou papriku.
Jestli Vám zůstalo maso ze včerejšího oběda, nakrájajte ho na proužky a přidejte k salátu. K tomu výborně chutná čerstvý chlebík, opečený na pánvici, potřený česnekem a namáčeným v dýňovém oleji, který máme vylitý na talíři.